Omlet na słodko to idealny pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie. Ponieważ jest to jeden spory naleśnik, jego usmażenie nie zajmuje dużo czasu, a do jego przygotowania potrzebne jest jedynie kilka składników! W ostatnim czasie bardzo polubiłam omlet jaglany, który jest świetną alternatywą dla opcji owsianej. Muszę się przyznać, że ten omlet jest jedyną wersją w jakiej toleruję płatki jaglane. Próbowałam ich w różnych połączeniach i dopiero w wersji naleśnikowej ich smak ginie na tyle, że mogę je bezpiecznie zjeść. Dlatego pora na pyszny omlet na słodko z sosem malinowym! Jestem pewna, że posmakuje każdemu.

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Składniki na omlet na słodko:

– 3 łyżki płatków jaglanych,
–  1 średni banan,
– 1 jajko,
– szczypta cynamonu.

Przygotowanie

  1. Rozgnieć banana na papkę i dodaj do niego jajko. Wymieszaj masę, aby oba składniki się połączyły.
  2. Dodaj cynamon lub inne przyprawy i dodatki, które lubisz, np. nasiona chia, migdały w płatkach czy jagody goji.
  3. Pora na dodanie płatków jaglanych. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
  4. Smaż pod przykryciem na patelni teflonowej bez tłuszczu lub z dodatkiem oleju kokosowego.
  5. Podawaj z ulubionymi dodatkami: owocami, orzechami czy słodkimi syropami.

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Omlet jaglany smakuje po prostu przepysznie! Uwielbiam łączyć go z malinami czy borówkami oraz syropem klonowym. Świetnie komponuje się także z nasionami chia, które można zarówno dodać do masy, jak i użyć do dekoracji  na wierzchu. Wersja, którą widzicie na zdjęciu, czyli omlet z sosem malinowym, jest bardzo prosta do wykonania. Wystarczy przesmażyć maliny z odrobiną wody, kilkoma kroplami soku z cytryny i dowolnym słodzikiem (ja użyłam ksylitolu).

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Omlet na słodko, prosty omlet jaglany, przepis na omlet, blog lifestylowy

Ten jaglany omlet na słodko powstał całkowicie przypadkiem, ponieważ szukałam możliwości na wykorzystanie płatków jaglanej w nieco innej wersji niż najpopularniejsza jaglanka. O ile kaszę jaglaną po prost uwielbiam, to niestety, ale płatki okazały się zupełnie nietrafione. Na szczęście udało mi się zrobić z nich pożytek i teraz omlet jaglany bardzo często gości u mnie na śniadanie. Świetnie sprawdza się również jako posiłek potreningowy, jest bardzo sycący! Dodatkowo można go także zabrać ze sobą do szkoły czy pracy, ponieważ ma zbitą konsystencję i nie rozpada się.

Lubicie słodkości na śniadanie? Mam nadzieję, że ten przepis na omlet na słodko przypadnie Wam do gustu!